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北海道 カニ、かに、蟹 うまいもの市

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北海道毛ガニの最高峰!
     【長万部産 黄金毛ガニ】


詳細は囲みをクイック

ご存知でしたか?カニの本場 北海道の人たちに
最も愛され、リピートされているのは“毛ガニ“
だということを。実際、北海道の方に尋ねてみると、
「一番よく食べるカニは毛ガニ」、「通は毛ガニ」と
いう声が数多く返ってきます。
毛ガニは、ズワイガニやタラバガニに
比べて、とても繊細で甘みのある身を持つのが
特徴で、深い味わいがありながらそれでいて
しつこくなく、カニ本来の美味を楽しめます。


北海道直送 タラバ・本ズワイ
       一番脚ポーションセット



カニの脚の中でも太く身の詰まった部分を、
美食市にカニを提供している北海道のカニの
プロの間では「一番脚」と呼んでいます。
美食市がお届けする一番脚ポーションセットは
本ズワイガニとタラバガニの「一番脚」だけを
パッケージした贅沢な逸品。カニ肉の少ない爪先、
爪下を混ぜて重さをごまかすことは
一切ありません。カニの殻は持ち手の部分のみ。
残りはすべてカニ肉、食べるところ。
根本までタップリと濃厚で肉厚な味と食感を
お楽しみください。



北海道直送豪華三大ガニセット



身入りの良さと引き締まった食感が
自慢のタラバガニ。
近年流通量が激減しているため非常に
希少なものとなっています。
ズワイガニはカニの女王と呼ばれますが
その中でも最高位に位置づけられる本ズワイガニ。
繊細で大変に甘みのある深い味わいが特徴です。
毛ガニは長万部産の黄金毛ガニ。
繊維が立つと表現されるきめ細かくて甘味のある
カニ身と、たっぷり入った滋味豊かなカニみそは、
長万部産特有のもの。
人気の三大ガニを詰め込んだ贅沢なセット。
ぜひご堪能ください。


北海道産【塩水ウニ】



美食市では、ウニの本当の美味しさを
お届けすべく、剥いだそのままのウニを海水と
同じ濃度の塩水に浸してパックしたものを
お届けします。


美食市只今、
大変好評です。

食べるほど
わかるこの味
あなたにも!

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